Madu Randu

Description

Madu randu adalah madu monofloral alami yang dihasilkan oleh lebah Apis mellifera dari nektar eksklusif bunga pohon kapuk randu (Ceiba pentandra). Pohon ini tumbuh subur di hutan-hutan Pulau Jawa, Indonesia, terutama di daerah dataran rendah dengan iklim tropis yang lembab.

Ciri Khas Madu Randu:
Warna: Amber muda hingga keemasan, tergantung musim panen.
Aroma: Lembut dengan sentuhan floral khas bunga randu.
Tekstur: Kental dan kristalisasi lambat karena kadar fruktosa alami.
Manfaat Kesehatan:
Sumber Antioksidan: Mengandung flavonoid dan fenolik untuk melawan radikal bebas.
Pereda Batuk Alami: Efektif meredakan iritasi tenggorokan (studi WHO, 2001).
Pencernaan Sehat: Prebiotik alami yang mendukung bakteri baik usus.
Pemulihan Energi: Glukosa cepat diserap untuk pemulihan stamina.
Perawatan Kulit: Antibakterialnya membantu mengatasi luka kecil atau jerawat.
Keunikan Ekologis:

Lebah hanya memanen nektar randu saat musim berbunga  (Oktober–Januari), menjadikannya madu musiman yang langka